Lima, plus grande ville et capitale actuelle du Pérou, fut fondée en 1535 par le conquistador espagnol Francisco Pizarro.
Son patrimoine architectural s’est développé depuis l’époque coloniale jusqu’au XXème siècle.
Le centre historique concentre évidemment les monuments les plus anciens, comme la cathédrale datant du XVIIème siècle ainsi que la Basilique et son monastère Saint-François-d’Assise.
Le Palais du Gouvernement du Pérou, résidence officielle du président de la République, donne sur la Plaza Mayor. Il est établi sur le terrain que Francisco Pizarro occupa à l’origine. La relève de la garde s’y déroule tous les jours à midi.