La Province de San José est localisée au centre du pays, à l’ouest de la Province de Cartago. Elle abrite la capitale actuelle du pays depuis 1823, San José, dont elle a pris le nom. Elle englobe une partie de la cordillère de Talamanca et en particulier le point culminant du pays à 3820 mètres, le Mont Chirripó.
Cette province, dont l’altitude moyenne est de 1600 mètres et qui s’épanouit entre vallée centrale et montagnes, accueille une flore et une faune remarquables et variées, dont de nombreux oiseaux parmi lesquels on se doit de citer diverses espèces de colibris, ainsi que le mythique quetzal.
Culture, cuisine et traditions sont bien sûr également très présentes, que ce soit à la ville ou dans les campagnes.